В Сыктывкаре профессия коммерсанта теряет популярность

В рейтинге популярности профессий, составленном Сыктывкарским торгово-технологическим техникумом, на первое место вышли повара и кондитеры. Об этом в ходе онлайн-конференции «Образование и работа 2010» рассказала директор учебного заведения, кандидат педагогических наук Надежда Дорофеева.

По ее словам, несколько лет назад абитуриенты охотнее поступали на профессии «продавец, контролер-кассир», «коммерсант в торговле». В прошлом году наибольшим спросом пользовалась профессия «повар, кондитер». «Возможно, это объясняется тем, что рабочих мест, где повар сможет применить свои знания и умения, очень много, остается лишь выбрать по душе», - пояснила она.

«Коммерсант в торговле» на базе 9 классов - это профессия повышенной уровня сложности. За четыре года обучающийся получает квалификацию по 5 профессиям: кассир торгового зала, контролер–кассир, продавец продовольственных и непродовольственных товаров, торговый агент. «Профессия относится к четвертой ступени квалификации, это повышенный уровень, - пояснила Н.Дорофеева. - Во время обучения изучаются такие предметы, как «Маркетинг», «Коммерческая деятельность», «Менеджмент», «Бухгалтерский учет», «Основы предпринимательства».

В 2010 году в техникуме открылось отделение среднего профессионального образования по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». «Всегда выпекание хлеба было делом почетным, а людей для этого дела подбирали самых ответственных, - рассказала Н.Дорофеева. - Хорошие пекари и сегодня востребованы везде и всюду. Прием на специальность проходит на базе 9 классов на основании успешных вступительных испытаний по предметам: русский язык, математика». Именно эту профессию директор техникума посоветовала молодым мужчинам, которые недавно вернулись из армии и не могут устроиться я на работу.

Кроме того, в техникуме готовят барменов четвертого разряда. Обучение длится два месяца и стоит четыре тысячи рублей.