Новогодний стол обойдется сыктывкарской семье в 3,5 тысячи рублей

По Восточному календарю 2012 год - год черного водяного дракона. Считается, что дракон очень любит мясо и горячие блюда, поэтому, если вы хотите получить его благосклонность на весь год, обязательно включите их в меню, пишет «Комиинформ». Килограмм свинины, говядины в среднем стоит около 300 рублей, курицы - до 150 рублей.

Жаркое лучше украсить овощами, зеленью. Дракон очень любит натуральные продукты растительного происхождения. Две упаковки свежемороженых овощей по 400 грамм обойдутся семейному бюджету примерно в 90 рублей, свежие овощи - несколько дешевле. За 100 грамм зелени придется заплатить от 30 до 40 рублей.

Также на новогоднем столе должна быть рыба - обитательница водной стихии, под знаком которой вступит в свои права 2012 год. Можно запечь ее в духовке или подать в слабосоленом виде. Килограмм свежемороженой пикши стоит около 150 рублей, форели - от 250 рублей. За 300 грамм слабосоленой семги в вакууме сыктывкарцам придется выложить около 350 рублей.

На столе в год Дракона должно быть много салатов. Неизменная гостья новогоднего меню – сельдь. Можно приготовить привычные сельдь под шубой или поискать оригинальные рецепты 2012 года.

Готовые салаты в магазинах продают по следующим ценам: сельдь под шубой - около 250 рублей за килограмм, оливье - около 280 рублей, крабовый - около 180 рублей, мимоза - около 150 рублей. Если купить необходимые продукты и приготовить салаты дома самостоятельно, выйдет ощутимо дешевле.

На праздничном столе обязательно должны быть свежие овощи и фрукты. Можно приготовить фруктовый или популярный сегодня греческий салат. Любители тыквы обрадуются, так как согласно восточному поверью Дракона можно задобрить этим овощем.

Обязательный символ нового года - мандарины. Эти фрукты можно приобрести в среднем по 75 рублей за килограмм. Килограмм апельсинов, яблок стоит от 60 рублей, бананов - от 40 рублей. Для сладкоежек украшением стола станет торт (от 150 рублей).

Для новогоднего стола необходимо правильно подобрать напитки. Подойдут различные морсы и соки ярких цветов. В столичных магазинах литр сока стоит от 40 рублей и выше.

Для Дракона лучше выбрать качественное вино в зависимости от того, какие блюда будут в меню. Бутылку вина можно приобрести в среднем за 200-300 рублей.

Бутылка традиционного для новогоднего торжества шампанского стоит от 80 до 115 рублей.