Реклама.
Реклама.
Реклама.
Реклама.
Понедельник, 20 июня, 2022, 16:08 6245 1

Четыре килограмма мяса сняли с продажи в Коми с начала года

Во время проверок установили нарушения условий хранения продукции.

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми, специалисты ведомства провели проверку качества мясной продукции. Всего отобрано и исследовано по микробиологическим показателям 39 проб мяса и мясной продукции, из них три пробы  (7,7 процента) продукции отечественного производства не соответствовали требованиям технических регламентов, и 25 проб птице продукции, из них две пробы  (восемь процентов) продукции не соответствовали требованиям технических регламентов.

По санитарно-химическим показателям исследовано мясной и птице продукции - 23 пробы, по паразитологическим показателям – две пробы, по радиологическим показателям четыре пробы, на содержание антибиотиков шесть проб. Все исследованные пробы соответствовали требованиям технических регламентов. По физико-химическим показателям было исследовано 11 проб, из них две пробы не соответствовали требованиям.

В результате проверок установили факты оборота мяса и мясопродукции с нарушением условий хранения, реализации готовой продукции без наличия документов о безопасности, необходимой маркировки на реализуемые товары, неудовлетворительного санитарно-технического состояния санитарно-бытовых и вспомогательных помещений, нарушений правил личной гигиены и соблюдения дезинфекционного режима, организации и проведения производственного лабораторного контроля.

Во время проверок забраковано и снято с реализации пять партий мясной и птице продукции общим объемом четыре килограмма.

Фото Владилена Олофинского

Реклама.
Реклама.

Комментарии

Реклама.
Реклама.
Реклама.

Кто есть кто

Бобков
Игорь
Янович
Родился 27 сентября 1958 г.
Реклама.

Календарь

«Сентябрь 2023»
ПнВтСрЧтПтСбВс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930


Реклама