Нарушения нашли на оленеводческих предприятиях в Коми

В документах отсутствовали полные сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Как сообщает пресс-служба Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, в августе провели наблюдение за соблюдением обязательных требований и нашли нарушения при выработке продукции – печени северного оленя предприятиями в Коми. Три компании производили продукцию и оформляли на нее ветеринарные сопроводительные документы, при этом в документах отсутствовали полные сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Так, уполномоченное лицо одного из предприятий за восемь месяцев 2024 года оформило четыре исходящих ветеринарных сопроводительных документа на склад на корм непродуктивным животным, исследования на диоксины отсутствовали. В одном из ветеринарных документов цель была изменена для отправки в реализацию в пищу людям.

Другое предприятие с апреля по август 2024 года оформило 48 исходящих ветеринарных сопроводительных документа и 18 производственных ВСД, в документах также отсутствовали сведения об исследованиях на диоксины. Кроме того, установлено, что произведенная предприятием продукция поступила в реализацию индивидуальному предпринимателю из Сыктывкара. Предпринимателю выдано предостережение о необходимости изъять из оборота продукцию с неполным проведением ветеринарно-санитарной экспертизы.

Управление выдаст предостережения в адрес хозяйствующих субъектов и управления ветеринарии республики за отсутствие в лабораторных исследованиях при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы печени диоксинов. Также будут направлены информационные письма в адрес хозяйствующих субъектов об отзыве из оборота продукции в связи с неполным проведением ВСЭ до предоставления лабораторных исследований на диоксины либо утилизации продукции.

Фото Владилена Олофинского