Оленеводы Коми начали заготовку мяса

Инвентаризация поголовья северных оленей проводится ежегодно.

По информации пресс-службы правительства Коми, в этом году она стартовала 6 ноября. Результаты инвентаризации и заготовки мяса северных оленей будут известны в конце января - начале февраля 2024 года после завершения убойной кампании.

Первыми к проведению работ приступили в производственном сельскохозяйственном кооперативе Воркуты «Оленевод». Предприятие осуществляет закуп мяса северных оленей от оленеводов-частников для последующей переработки.

В целом планируется направить на убой более 12 тысяч голов северных оленей, что составляет около 1000 тонн мяса в живом весе и закупить около 260 тонн мяса оленей в живом весе от оленеводов-частников для последующей переработки, что соответствует показателям уровня прошлого года.

С 2022 года для оленеводческих хозяйств введена новая мера государственной поддержки на закуп мяса оленя от оленеводов-частников в живом весе. Так, ставка составляет 70 рублей за килограмм мяса в живом весе. Субсидия предоставляется при условии, что закупочная цена на оленей составляет не менее 160 рублей за килограмм.

В Коми убой оленей осуществляется на трех сертифицированных убойных пунктах: ООО «Северный», ПСК «Оленевод» и ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», а также в цеху убоя северных оленей ООО «Абезь».

Фото пресс-службы министерства сельского хозяйства и потребительского рынка Коми