В День республики на Стефановской площади приготовят тонну салата «Оливье»

В День 88-летия Коми в Сыктывкаре приготовят тонну салата «Оливье». Гастрономическая акция состоится 22 августа в 13.00 на Стефановской площади, сообщили «КомиОнлайну» ее организаторы.

По словам одного из организаторов акции Леонида Даньщикова, для приготовления горы «русского салата» энтузиасты используют 250 килограммов картофеля, пять тысяч куриных яиц, 250 килограммов свежих огурцов, 150 килограммов отварной колбасы, 150 килограммов майонеза сыктывкарской компании, 20 килограммов зеленого горошка и пять килограммов зелени. Тем самым, региональные производители майонеза попытаются войти в «Книгу рекордов Гиннесса».

В приготовлении салата примет участие бригада из пяти человек, все представители городского общепита. Специально для этого уже приготовлена гигантская салатница, диаметром два метра и высотой в один.

Большую часть салата нарежут за день до акции, остальную – на глазах у зрителей. Ингредиенты зальют майонезом, тщательно перемешают и дадут продегустировать членам независимой комиссии, в состав которой войдут бизнесмены и политики Коми. После этого желающие смогут насладиться салатом. Организаторы предполагают угостить до 5000 человек.

Окончательное решение об установлении рекорда будут принимать эксперты представительства «Книги рекордов Гиннесса» в России, куда комиссия передаст материалы попытки.