Средняя отпускная цена хлеба от некоторых производителей выросла в Коми на 2 рубля. Такие данные по результатам мониторинга продуктового рынка предоставили «КомиОнлайну» в республиканском Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
По словам специалистов, очевидной причиной роста цен стало повышение стоимости муки. По информации минсельхозпрода Коми, сейчас в регионе производители хлеба повышают цены на 2-3 рубля в среднем на хлебобулочное изделие. При этом в республике крупный производитель ОАО «Сыктывкархлеб», держит цены на прежнем уровне, - . На крупнейшем хлебопекарном предприятии агентству подтвердили информацию, что отпускные цены на продукцию не увеличились, в ближайшее время также не произойдет изменений, хотя за зерно предприятие, как все остальные, теперь платит почти двое больше.
«Если проследить за динамикой индекса стоимости зерна в Центральной и Южной России, отчетливо видно, что цены за тонну зерна выросли с 4,5 тысяч до 7, - рассказал корреспонденту «КомиОнлайна» начальник отдела снабжения «Сыктывкархлеба» Павел Кадыш. - Прибавьте сюда стоимость транспортировки прочие расходы, и получится, что сегодня тонна зерна обходится компании более чем в 12 тысяч рублей. А в июле было менее 8 тысяч рублей. Мука действительно стала очень дорогая, однако мы не можем снижать закупки, потому что есть утвержденный план производимой продукции, также необходимо содержать некий запас муки».
Комментарии