Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Пятница, 11 Февраль 2011, 13:20 2538 0

Чем будут кормить и поить гостей на официальных приемах главы Коми

В начале февраля министерство финансов Коми объявило об аукционе на оказание услуг по обеспечению питанием участников официальных приемов от имени главы республики. Согласно документам на еду и напитки для 910 человек в феврале-мае планировалось потратить 1,38 миллиона рублей. Получается, что каждый посетитель приемов может съесть и выпить в среднем на 1517 рублей.

Однако на сайте оператора электронной торговой площадки недавно появилась информация, что аукцион 10 февраля не состоялся. Тем не менее, приемы пройдут в назначенные сроки, гости будут приглашены «согласно списка», угощения на столах обязательно будут.

Вот так выглядит универсальное меню на официальный прием из расчета на одного участника:

 

Наименование блюда

Единица измерения

Вес за единицу, граммы

Ассорти рыбное (семга, муксун, икра, маслины, зелень)

порция

Не менее 64

Сельдь с отварным картофелем

порция

Не менее 87

Ассорти мясное (рулет со шпинатом, карбонад из свинины, копченая грудинка)

порция

Не менее 65

Холодец с хреном и горчицей

порция

Не менее 123

Овощной развал (капуста провансаль, морковь по-корейски, икра свекольная)

порция

Не менее 95

Ассорти овощное (помидоры, огурцы, редис, салат зеленый)

порция

Не менее 50

Салат (картофель отварной, огурцы маринованные, мясо отварное, яйца отварные, майонез, зеленый горошек)

порция

Не менее 150

Профитроли с грибным жульеном

порция

Не менее 47

Рыба в тесте

порция

Не менее 100

Медальоны из свинины в сливочно-вишневом соусе

порция

Не менее 150

Гарнир (капуста отварная цветная, стручковая фасоль)

порция

Не менее 150

Выпечка ржаная

штука

Не менее 50

Рыбники с палтусом

штука

Не менее 60

Фрукты (бананы, груша, виноград, яблоки)

порция

Не менее 200

Минеральная вода

бутылка

Не менее 200

Морс брусничный

стакан

Не менее 200

Вино сухое

бокал

Не менее 200

Водка

бокал

Не менее 200

Хлеб

кусок

Не менее 30

 

Реклама
Реклама

Комментарии

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Календарь

«Сентябрь 2018»
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Реклама


Реклама