Сыктывкарцы предпочитают «Фитнес» и кексы «Сыктывкархлеба»

О хлебобулочных предпочтениях жителей столицы Коми рассказал промоушн-менеджер ОАО «Сыктывкархлеб» Григорий Спичак во время онлайн-конференции «Продовольственные товары в Коми» на портале KomiOnline.Ru.

По его словам, с 7 по 21 апреля 2011 года в сыктывкарском магазине «Универсам» (ОАО «Продтовары») провели социологическое исследование. «И анкетирование здесь было, и точкование, и дегуcтация», - отметил Г.Спичак. В результате хлеб «Фитнес» получил 100-процентные результаты. Также стало известно, что кексов сыктывкарцы стали употреблять вдвое больше по сравнению с 2006 годом.

«Шесть видов нашего хлеба получили массовое признание с практически нулевой сметой на рекламу, - сообщил Г.Спичак. - то есть самораскрутились». И пояснил, что в среднем по отрасли на рекламу тратится от 6 до 7,5 процента выручки, а «Сыктывкархлеб» тратит 2,2 процента, а благодаря саморекламе ушло всего 0,024 процента.

Всего сыктывкарский хлебокомбинат выпускает 16 видов хлеба, сейчас появились еще два - для гурманов - «Мультисид» и «Любительский», рассказал он участникам конференции.