В Усть-Вымском районе из-за антисанитарии закрыли кафе

Приставы Коми приостановили деятельность кафе-бара «Козырная карта» на 40 суток по решению Усть-Вымского районного суда.

Как сообщает пресс-служба управления федеральной службы судебных приставов России по Коми, основанием для вынесения такого административного наказания послужило выявление сотрудниками Роспотребнадзора нарушений санитарно-эпидемиологических требований: площади помещений не соответствовали мощности организации и не обеспечивали соблюдение санитарных правил и норм, инвентарь для уборки туалетов хранился совместно с инвентарем для производственных и других помещений, не производилась дезинфекция всей столовой посуды в конце рабочего дня, не были предусмотрены условия для хранения хлеба, не сохранялись до полного использования продукта маркировочные ярлыки с указанием срока годности на полуфабрикаты, не была организована ежедневная оценка качества блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продуктов, регулярно в установленном порядке не производилась дезинфекция.

Директору кафе-бара вручено постановление о возбуждении исполнительного производства и предупреждение о возможном привлечении к уголовной ответственности за злостное неисполнение решения суда. Приставы также указали, что в случае досрочного устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований владелец кафе имеет право обратиться в суд за досрочным прекращением административного наказания.