В заведении в местечке Сосновый бор поселка Кебанъель нарушались требования санитарно-эпидемиологического законодательства. В частности не было внутреннего водопровода и канализации.
Как сообщила пресс-служба УФССП по Коми, кафе остановило работу на 30 суток. Оно не было оборудовано системами внутреннего водопровода и канализации. Заведение работало на привозной воде. Также здесь отсутствовало достаточное количество необходимого оборудования (стол для размораживания полуфабрикатов, моечные ванны для санитарной обработки разделочного и прочего технологического инвентаря и оборудования). Не было специально промаркированной тары (ведра, бачки с крышками) для пищевых отходов и мусора. На территории кафе был оборудован один надворный туалет для посетителей и персонала.
Все 30 дней судебные пристаы будут проверять исполнение решения суда.
Комментарии