По данным исследования, 52 процента семей в России не испытывают недостатка в еде и могут позволить себе есть то, что им хочется, пишет РИА «Новости». Еще 42 процента ответили, что еды им хватает, но не всегда той, которую хочется. Иногда недостает еды 4 процентам, а часто недостает 1 проценту домохозяйств. Наиболее благополучно ситуация с обеспечением едой складывается в крупных городах, а вот в сельской местности доля тех, кому недоедает еды, достигает 7 процентов. Больше всего проблем с питанием испытывают домохозяйства, состоящие только из пенсионеров, инвалидов, а также неполные и многодетные семьи.
При этом 17 процентов обследованных домохозяйств считают, что их питание за последний год улучшилось, 16 процентов — что ухудшилось.
Позволить себе через день еду с мясом, рыбой или птицей могут 73 процента семей, фрукты — 71 процент. «С ростом доходов населения в последние годы увеличилось потребление продуктов, которые нельзя отнести к здоровому питанию, — сладостей и жирной пищи. Сорок процентов ежедневно едят сладкое и кондитерские изделия», — сообщил замглавы Росстата Константин Лайкам.
По данным исследования, самыми «прожорливыми» оказались жители арктической зоны страны. Замглавы Росстата сообщил, что там потребление оказалось выше, чем в теплых регионах, по всем группам продуктов питания.
Потребление алкоголя и табака в России, по словам К.Лайкама, за последние два года заметно сократилось, хотя все еще и остается на достаточно высоком уровне. Так, например, алкоголь ежедневно употребляют 2/3 представителей мужского населения старше 14 лет, а ежедневно курят 40 процентов мужчин и 10 процентов курит изредка. Среди женщин эти показатели ниже, но тоже достаточно высоки, сообщил замглавы Росстата.
Многие россияне, как оказалось, испытывают проблемы с питанием на работе. Более половины из них, как в городах, так и в сельских населенных пунктах, никогда не питаются в рабочих столовых, и лишь для немногим более 20 процентов это постоянное место обеда. Регулярно завтракают дома перед выходом на работу или учебу 74 процента мужчин и 68 процентов женщин, остальным это не удается или удается не каждый день.
Данные исследования также свидетельствуют, что большинство россиян не слишком обстоятельно подходят к выбору продуктов питания. Читают этикетки перед покупкой менее 20 процентов из них.
Фото РИА «Новости»
Комментарии