Стоимость блинов к Масленице‑2026 снизилась

ЦСР выделил пять ценовых диапазонов:

• до 110 рублей — самые дешёвые блины;
• 110–120 рублей — средний уровень;
• 121–130 рублей — выше среднего;
• 131–150 рублей — дорогие;
• свыше 150 рублей — самые высокие цены.

Большинство регионов Центрального, Приволжского и Уральского округов попали в нижние ценовые категории. Наиболее доступные блины — в ряде областей ПФО и ЦФО, где стоимость набора продуктов составляет от 92 до 105 рублей.

По данным тепловой карты, в Республике Коми стоимость приготовления 40 блинов составляет 108,13 рубля — это ниже среднего по стране и относится к категории «до 110 рублей».

Коми оказалась в числе регионов, где блины по-прежнему остаются относительно доступным блюдом, несмотря на рост цен на отдельные продукты в начале года.

Минимальные значения отмечены в регионах Приволжского федерального округа:

• Марий Эл — 92,35 руб.
• Мордовия — 98,35 руб.
• Пензенская область — 92,68 руб.
• Кировская область — 95,46 руб.

Эти субъекты традиционно показывают более низкие цены на базовые продукты.

Наибольшая стоимость — в регионах Дальнего Востока и Крайнего Севера:

• Чукотский автономный округ — 262,43 руб.
• Магаданская область — 223,60 руб.
• Камчатский край — 185,29 руб.
• Якутия — 181,06 руб.

Высокая цена объясняется логистикой, северными надбавками и общей дороговизной продуктовой корзины.

На итоговую цену набора продуктов традиционно влияют: транспортные расходы и удалённость региона; уровень доходов и спрос на продукты; сезонные колебания цен на молоко, яйца и муку; логистические особенности северных территорий.

В 2026 году, по данным ЦСР, в большинстве регионов наблюдается умеренное снижение стоимости блинного набора по сравнению с прошлым годом — это связано со стабилизацией цен на молочную продукцию и яйцо после скачков 2024–2025 годов.

Фото: Владилен Олофинский