Треть расходов населения Коми приходится на питание

В сельской местности траты выше городских на девять процентов.

Как сообщает Комистат, потребительские расходы домашних хозяйств в 2023 году в среднем за месяц составили 25,9 тысячи рублей на человека.

Затраты на покупку продуктов для домашнего питания в структуре потребительских расходов домашних хозяйств занимали 31 процент. Еще процент – это расходы на питание вне дома.

В сельской местности по сравнению с городской удельный вес расходов на продукты для домашнего питания был выше на девять процентов – соответственно 38 и 29  процентов.

Расходы на покупку продуктов для домашнего питания на одного человека в месяц составили в среднем 7,9 тысячи рублей. Самые существенные статьи расходов: мясо и мясопродукты – 21 процент, молоко и молочные продукты – 14 процентов, хлебобулочные изделия и крупы – 13 процентов. Десятая часть затрат приходилась на покупку картофеля и овощей, девять процентов – на фрукты и орехи, семь процентов – на сахар, джем и мед, шесть процентов – на рыбу и морепродукты.

Среднестатистический сельский житель по сравнению с городским в месяц потреблял в 1,5 раза больше картофеля. Также в сельской местности был выше уровень потребления рыбы и морепродуктов – на 35 процентов, хлебных продуктов – на 26 процентов, сахара и кондитерских изделий – на 13 процентов. Овощей и бахчевых, мяса и мясопродуктов сельский житель съедал больше, чем городской на пять и три процента соответственно. В рационе горожан по сравнению с сельчанами больше фруктов и ягод – на девять процентов, молока и молочных продуктов – на процент.

В среднем на одного жителя республики суточная калорийность рациона составляла 2,4 тысячи килокалорий, в том числе 290 грамм углеводов, 105 грамм жира и 77 грамм белка.

Почти треть от общей энергетической ценности суточного рациона питания составляли хлебные продукты, 21 процент – мясо и мясопродукты, 13 процентов – молоко и молочные продукты, 12 процентов – сахар и кондитерские изделия.

Фото Владилена Олофинского