Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Среда, 8 декабря, 2010, 15:35 3397 0

Половина поставляемого в сыктывкарские школы и садики молока пропадает – дети его не пьют

Министр сельского хозяйства Коми Сергей Чечеткин считает, что врачи должны рекомендовать больным диетический хлеб, а все дети должны пить молоко. Обогащенные витаминами продукты питания обсудили 8 декабря участники заседания координационного совета по  взаимодействию сельхозпроизводителей с торговыми организациями Коми.

Как рассказала в своем докладе заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Коми Галина Козлова, большинство населения в Коми страдает от нехватки витаминов и микроэлементов, кальция и железа. По ее словам, проблема дефицита кальция напрямую связана со снижением потребления жителями Коми молочных продуктов. «На территории Коми сегодня 23 предприятия выпускают продукцию с повышенной биологической ценностью. Около 80 предприятий хлебопечения используют в производстве йодированную соль, йодированные дрожжи и обогащенные витаминно-минеральные добавки», - сообщила Г.Козлова.

Заместитель генерального директора ОАО «Сыктывкархлеб» Людмила Гондюхина рассказала о новых видах хлебобулочных изделий, которые выпускает предприятие. «В марте 2010 года мы начали выпускать «Бабушкин» хлеб с пониженным содержанием сахара, также выпускаем хлеб «Соловецкий» с повышенным содержанием йода. Мы планируем выпускать хлеб для диабетиков с гречневой и ячменной крупой, а также диабетические вафли. На получение документов для реализации производства уже затрачено 200 тысяч рублей», - сообщила Л.Гондюхина.

В ответ на ее выступление С.Чечеткин высказал пожелание, чтобы минздрав Коми доводил до населения сведения об обогащенных продуктах. «Мечта у меня такая, чтобы врачи назначали больным не только лекарства, но и обогащенный витаминами и диетический хлеб», - добавил глава минсельхоза Коми.

Генеральный директор торговой компании «Продтовары» Галина Лапшина рассказала, что сеть предоставляет местным производителям бесплатные места для рекламы в магазинах, но почему-то мало кто пользуется этой возможностью.

Как сообщила инженер-технолог молочного завода «Сыктывкарский» Татьяна Лобанова, с третьего квартала 2010 года предприятие поставляет в дошкольные учреждения столицы Коми молоко и кефир с лактулозой. По словам первого заместителя главы администрации Сыктывкара Антона Воробьева, при выборе поставщика молочной продукции в детские сады и школы города мэрия учитывает не только на цену, но и рекомендации минздрава.

Тем не менее, только 45 процентов школьников Сыктывкара пьют молоко, сообщила главный специалист-эксперт министерства образования Коми Галина Панюкова. «Остальные либо по состоянию здоровья его не пьют, либо просто не любят. В результате большая часть молочной продукции пропадает», - отметила она, высказав предложение заменить молоко для школьников йогуртами. На что С.Чечеткин ответил, что в этом виноваты родители, которые приучают своих детей к сокам и газировке. «Нам нужно взять пример с Арнольда Шварцнейгера, который запретил в своем штате торговать газировкой в школах и предписал продавать молоко», - рекомендовал он.

С.Чечеткин также отметил, что проблема реализации местной продукции в Коми осталась, но она отошла на второй и даже третий план. «Сегодня для местных сельхозпроизводителей важно не просто продать товар, а продать качественный, обогащенный витаминами и соответствующий всем санитарным требованиям продукт. И потребитель начинает это  понимать», - добавил С.Чечеткин.

Реклама
Реклама

Комментарии

Реклама
Реклама
Реклама

Кто есть кто

Смирнов
Павел
Валерьевич
Родился 22 сентября 1974 г.
Реклама
Реклама

Календарь

«Сентябрь 2020»
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Реклама


Реклама