«Сейчас десять самок несут яйца небольшого размера и с необычной окраской скорлупы. Яйца можно хранить при комнатной температуре, при которой они не портятся», - рассказал осужденный, добавив, что ухаживать за перепелами несложно.
Как сообщает пресс-служба ГУФСИН по Коми, инициатором разведения перепелов выступила администрация колонии. Как оказалось, дело это имеет несколько преимуществ. Во-первых, для разведения птицы достаточно небольшого помещения. Во-вторых, налицо хорошая рентабельность, объяснить которую можно высокой яичной продуктивностью и большой скороспелостью. Так, перепелка весом около 120 граммов дает 270-300 яиц в год. В итоге годовая масса яиц в 20-25 раз превышает вес самой птицы. В-третьих, перепелиные яйца по питательным веществам лучше куриных.
Скоро в колонии поголовье перепелов увеличится: в инкубаторе на сегодня находится вторая партия из 150 яиц. До конца этого года планируется сделать еще одну закладку в 100 яиц.
Продавать продукцию будут и сотрудникам колонии, и населению.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Коми Сергей Чечеткин в свое время рассказывал, что перепела помогут жителям Коми наладить личную жизнь.
Фото пресс-службы ГУФСИН по Коми
Комментарии