Западная практика воскресных походов в магазины для Коми пока не характерна

В марте 2007 года специалисты по маркетингу Торгово-промышленной палаты Коми провели исследование, позволяющее оценить сложившиеся привычки сыктывкарцев в отношении места, частоты и объемов покупок продуктов питания. В исследовании приняли участие 200 человек.

По данным опроса, около половины сыктывкарцев делают продовольственные покупки ежедневно. Широко распространенная на Западе практика воскресного похода за продуктами, который в течение недели позволяет не задумываться о содержимом холодильника, характерна лишь для 6 процентов жителей Сыктывкара. Каждый пятый опрошенный ходит за продуктами через день. 8 процентов участников опроса признались, что не ходят за продуктами вообще.

Самыми популярным местом для покупок являются магазины, торгующие через прилавок — 62 процента сыктывкарцев предпочитают покупать продукты именно там. На втором месте по посещаемости оказались магазины самообслуживания, в которых покупают продукты 55 процентов респондентов. Доля тех, кто предпочитает совершать покупки на рынке, выше всего в старшей возрастной группе — от 45 до 54 лет (67 процентов) и от 55 лет и старше (65 процентов).

Выяснилось, что более половины опрошенных в среднем за один поход в продуктовый магазин тратят от 100 до 300 рублей.

Планируют ли сыктывкарцы свои продуктовые покупки либо совершают их спонтанно? Как показали результаты исследований, более половины опрошенных обычно не составляют списка необходимых им продуктов и осуществляют свой выбор непосредственно в торговой точке. Такое поведение характерно, в первую очередь, для мужчин (65 процентов) и подростков (77 процентов). 17 процентов опрошенных сказали, что составляют список необходимых продуктов, но им не удается четко ему следовать — придя в магазин, они всегда покупают что-то «лишнее». И только 7 процентов респондентов строго следует составленному заранее списку, покупая только те продукты, которые в нем указаны.