Минсельхозпрод Коми готов финансово поддержать проекты по глубокой переработке дикоросов

Как рассказала на заседании координационного совета 14 мая министр сельского хозяйства и продовольствия Коми Сергей Чечеткин, в республике нужно развивать глубокую переработку дикоросов. Особое воодушевление у министра вызвала клюква в сахаре. «Глубокая переработка – это дополнительный рубль. Сегодня дикоросы есть, а завтра их нет. В районных центрах хорошая логистика, есть помещения, поэтому переработку необходимо делать в районах сообща», - отметил С.Чечеткин.

Как рассказал первый заместитель начальника управления Коми по занятости населения Валерий Кондаков, от центра занятости работодателям могут предоставить рабочую бригаду.

Сбор грибов и ягод – прибыльное занятие: при хорошем урожае семья, если продуктивно поработает, в месяц может заработать от 20 до 30 тысяч рублей. Если же будет неурожай, то, соответственно, не будет и денег.

По данным исследований 80 процентов ягод в Коми собирают в Усть-Цилемском, Сысольском и Печорском районах, а грибов - в Усть-Куломском, Печорском и Корткеросском. А по экспертной оценке Института социально экономических и энергетических проблем Севера УрО РАН коммерческий объем заготовок ягод по республике составляет 4000 тонн, грибов - 1500 тонн.

Директор ООО «Флора» из Усть-Куломского района Галина Попова также рассказала, что не каждый год бывает хороший урожай: например, в 2012 году вся клюква утонула. А в 2011 году чернику забирали ящиками в Литву. По ее словам, клюква, брусника и морошка закупает и ликероводочный завод - для настоек требуется всего 10 тонн на год.

Фото с сайта www.arw.gov.by