Невкусный лаваш стал причиной закрытия павильонов «Цыплята-гриль» в Усть-Куломском районе

Как сообщает пресс-служба УФССП по Коми, от одного из покупателя поступила жалоба на то, что в павильоне торгуют некачественной продукцией. Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку и обнаружили ряд нарушений санитарного законодательства. Так, в торговом прицепе нет водопровода и канализации, отсутствуют условия для обработки инвентаря и тары, нет изотермических емкостей для сохранения температурных режимов при транспортировке пищевых продуктов. В торговых прицепах нарушались условия хранения кулинарных изделий с мясом: на момент проверки сосиски в тесте, котлеты в тесте хранились в коробках, упакованных в пакеты, непосредственно на полу, а не в холодильнике. Кроме того, предпринимателем нарушались сроки реализации кулинарной продукции.

Судом предприниматель был признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и постановил приостановить деятельность деятельности торговых прицепов «Цыплята-гриль». После этого приставы опечатали окошки, из которых велась торговля. На протяжении всего срока приостановления они будут контролировать исполнения решения суда.

Фото пресс-службы УФССП по Коми