Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Понедельник, 13 Октябрь 2014, 14:31 819 1

Сколько вешать в граммах: из рациона жителей Коми исключат «нетрадиционную» баранину

Потребительская корзина – это набор из 156 продуктов питания, товаров и услуг, который используются для расчета прожиточного минимума, а на основе него высчитывается различные показатели, например, размер ежемесячной денежной выплаты малоимущим семьям, в которых рождаются третьи или последующие дети. Прожиточный минимум пересматривается каждый квартал в любом регионе России, а вот объем потребления тех или иных продуктов питания и непродовольственных товаров, входящих в потребительскую корзину, пересматривается раз в пять лет. В Коми изменили состав корзины в апреле 2013 года, уменьшив потребление хлеба и картофеля и, напротив, увеличив потребление овощей, мяса и фруктов.

Спустя полтора года пришли к выводу, что включение баранины в рацион среднестатистического жителя республики себя не оправдало. Именно поэтому Государственному Совету на заседании 23 октября предстоит заменить баранину на говядину, при этом подмена будет равнозначной для всех категорий населения и во всех климатических зонах.. «Для жителей Коми использование в рационе питания мяса «баранина» является нетрадиционным», - говорится в пояснительной записке к законопроекту.

Потребительская корзина (версия 2013 года, единая измерения по всем позициям – килограммы, яйца – количество штук)

Северная природно-климатическая зона

 

Объем потребления (в среднем на одного человека в год)

Трудоспособное население

Пенсионеры

Дети

Бобовые

4

3

2,7

Мука пшеничная

10

7

5,4

Рис

3

3

3,7

Другие крупы

5

5

5,7

Хлеб пшеничный

111

90

80,8

Хлеб ржаной

65,8

45

30,7

Макароны (в пересчете на муку)

9,1

8

7,4

Картофель

82,9

70

79,3

Капуста свежая и квашеная

32,6

30

33,6

Огурцы и помидоры свежие и соленые

5

4

13,1

Корнеплоды

35

30

47,2

Прочие овощи

40

35

23,6

Фрукты

65

50

127,2

Сахар

25,1

24

22,9

Конфеты (в пересчете на сахар)

1

1

3,7

Печенье (в пересчете на сахар)

1

1

4,7

Говядина

17,6

15

20

Баранина

0,2

0,1

-

Свинина

12,6

10

5,7

Мясо птицы

40

40

33,4

Рыба свежая

31,6

27

27,2

Сельдь

1

1

1

Молоко, кефир

85

80

136,4

Сметана

3

3

3

Масло сливочное

4,5

4

5,7

Творог

7,5

6

14,4

Сыр

4,5

4

4,7

Яйца

261

250

236

Масло растительное

13,9

10

7,7

Маргарин и другие жиры

2

2

1

Соль

3,7

2,9

2,6

Чай

0,5

0,5

0,4

Специи

0,7

0,7

0,7

 

Южная природно-климатическая зона

 

Объем потребления (в среднем на одного человека в год)

Трудоспособное население

Пенсионеры

Дети

Бобовые

4,5

4

3,5

Мука пшеничная

7,5

6

4,6

Рис

5,6

3

4,1

Другие крупы

7,6

5

6,1

Хлеб пшеничный

55,3

50

40,5

Хлеб ржаной

82,9

55

35,8

Макароны (в пересчете на муку)

9

8

7,1

Картофель

87,9

80

83,4

Капуста свежая и квашеная

40

36

32,6

Огурцы и помидоры свежие и соленые

5

5

12,6

Корнеплоды

42,6

35

45,3

Прочие овощи

27,6

25

22,6

Фрукты

60

45

118,1

Сахар

22,6

20

18,7

Конфеты (в пересчете на сахар)

1

1

2

Печенье (в пересчете на сахар)

1

1

3,5

Говядина

15,5

14

15,5

Баранина

0,4

0,2

-

Свинина

9,3

8

3,7

Мясо птицы

33,6

32

24,9

Рыба свежая

18

15

17,1

Сельдь

1

1

1

Молоко, кефир

120

110

137,4

Сметана

2

2

3

Масло сливочное

3,3

3

5,5

Творог

14

12

14,1

Сыр

4,5

4

4,5

Яйца

210

200

201

Масло растительное

10,6

8

5,3

Маргарин и другие жиры

1

1

0,5

Соль

3,7

2,9

2,4

Чай

0,5

0,5

0,4

Специи

0,7

0,7

0,7

Фото с сайта taly4.me

Реклама
Реклама

Комментарии

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Календарь

«Сентябрь 2018»
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Реклама


Реклама