Новая технология, применяемая на Интинской птицефабрике, окупит проект модернизации производства за полтора года

Новая технология, применяемая на ОАО «Птицефабрика «Интинская», позволяет окупить проект стоимостью 15 миллионов рублей за полтора года.

По словам начальника отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и промышленности Коми Натальи Колбасюк, сообщает пресс-служба ведомства, с 2006 года птицефабрика ведет планомерную работу по модернизации производства и внедрению ресурсосберегающих технологий. Так, в 2007 году введен в эксплуатацию реконструированный птичник по выращиванию молодняка и откорму бройлеров, а также завершена реконструкция одного из 17 промышленных цехов по производству яйца. В январе 2008 года цех заселен курами-несушками. Благодаря итальянскому оборудованию фирмы «Валли» птица размещена не в один ярус, как раньше, а в три, что повышает вместимость птичника и позволит в результате реализации плана техперевооружения втрое сократить количество промышленных цехов.

Помимо экономии производственных площадей, новая технология позволяет сократить затраты на потребление горячей и холодной воды, тепловой и электрической энергии почти на 33 процента. Все преимущества новой технологии повлекли за собой и существенное сокращение трудозатрат: если раньше одна птичница обслуживала 20 тысяч голов птицы, то сейчас — 120 тысяч голов.

Специалист также отметила, что взятый на покупку технологического оборудования кредит в сумме 19,2 миллиона рублей наполовину компенсирован за счет средств республиканского бюджета по статье господдержки технического и технологического перевооружения сельского хозяйства. Сегодня у предприятия готов бизнес-план на 100 миллионов рублей по реконструкции в 2008-2009 годах 4 промышленных цехов, цеха по выращиванию молодняка и цеха по откорму бройлеров.

Кроме того, по словам Н.Колбасюк, на предприятии успешно применяется оригинальная болгарская технология по изготовлению натуральных полуфабрикатов из мяса птицы. Изделия не требуют разморозки и готовятся в домашних условиях за 15 минут.