Каждый пятый сыктывкарец не покупает продукты с наполовину истекшим сроком годности

Редко смотрят на дату изготовления только 12 процентов горожан.

Требования по остаточному сроку годности продуктов при поставке в торговые сети, возможно, будут ослаблены. Если соответствующее решение будет принято, это может ощутить на себе каждый пятый сыктывкарец: 20 процентов горожан привыкли оставлять товар на магазинной полке, если до окончания его срока хранения остается менее половины указанного периода. В опросе сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob приняли участие представителей экономически активного населения из города.

Производители и поставщики продуктов питания обратились в Минпромторг России с просьбой снизить требования по остаточному сроку годности при поставке в торговые сети. Сегодня крупные сети требуют, чтобы при поставке продовольственных товаров до конца их срока годности оставалось 60—65 процентов указанного периода. Производители же предлагают установить минимальный порог остаточного срока годности в 45 процентов для товаров годностью от года и в 50 процентов для продуктов годностью до 12 месяцев.

Большинству сыктывкарцев информация о дате производства продуктов питания и напитков критична. Покупая продовольственные товары, 63 процента горожан всегда проверяют срок годности, еще 22 процента чаще проверяют, чем нет. Редко смотрят на дату изготовления 12 процентов опрошенных. Никогда этого не делают только три процента.

Если продукт годен несколько месяцев, а до окончания срока его хранения осталось менее 10 процентов, 28 процентов опрошенных не станут его покупать. Заметив, что осталось менее четверти срока, от приобретения откажутся 14 процентов, что менее трети — восемь процентов. Еще 13 процентов жителей Сыктывкара оставят товар на полке, если истекло более половины указанного на упаковке времени. Даже когда до окончания срока годности остается менее двух третей времени, товар не покупает два процента опрошенных, когда менее трех четвертей — шесть процентов: «Всегда ищу свежайшее».

Тех, кто всегда проверяет срок годности продуктов, среди женщин больше, чем среди мужчин (69 против 54 процентов соответственно). Женщины более требовательны и к срокам годности продуктов.

Время проведения опроса: 11—12 октября.

Фото Владилена Олофинского