Около 50 тысяч рублей штрафа получили организаторы школьного питания в Коми

Всего проверили 12 учреждений и шесть поставщиков продуктов.

Как сообщает управление Роспотребнадзора по Коми, охват горячим питанием в регионе составил 100 процентов у обучающихся начальных классов и у 93 процентов всех учащихся. Специалисты проверили 12 общеобразовательных учебных заведений и шесть поставщиков пищевой продукции и сырья. Основные нарушения в учреждениях – режимные вопросы работы пищеблока, несоответствие фактического меню согласованному и несбалансированность готовых блюд по калорийности. Основные нарушения у поставщиков продукции касались полноты медицинских осмотров и обязательного гигиенического обучения.

Всего провели лабораторно-инструментальные исследования более 300 проб готовых блюд и продовольственного сырья. Несоответствие гигиеническим требованиям зафиксировали примерно в двух процентах случаев и в основном по показателям калорийности.

По установленным нарушениям возбудили административные дела на общую сумму штрафов около 50 тысяч рублей.

Более 250 килограммов продовольствия в образовательных учреждениях Коми сняли с реализации

Фото пресс-службы администрации Ухты