Поддельных продуктов в учреждениях Коми с начала года стало больше на 10 процентов

Наибольший процент фальсификата зафиксировали в молочной продукции.

Как сообщает пресс-служба Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, в республике наблюдается тенденция к увеличению фальсифицированной животноводческой продукции в учреждения. Так, если в 2022 году из 49 отобранных проб несоответствия были в 16 (32,7 процента), то за истекший период 2023 их зафиксировали в 32 пробах из 76 (42 процента), из них 25 пробах молочной, в четырех пробах мясной и в трех пробах рыбной продукции.

Наибольшую тревогу вызывает именно молочная продукция – здесь высокий процент фальсификата, где животные жиры заменяются растительными, а значит, «клиенты» социальных учреждений – дети, пациенты больниц, пенсионеры – получают, сами того не зная, вредную пищу.

В ведомстве отмечают, что ситуация с поставками животноводческой продукции выглядит негативной и в сравнении с другими регионами России. Так, в недавней публикации в «Известиях» был приведен рейтинг регионов с наибольшим процентом положительных проб животноводческой продукции, отобранных территориальными управлениями Россельхознадзора. Коми расположена на седьмом месте этого антирейтинга.

Фиксировать фальсификат помогает ФГИС «Меркурий» - по цепочке ветеринарных документов специалисты могут отследить происхождение вызывающей сомнения продукции. Североморское межрегиональное управление Россельхознадзор неоднократно предлагало социальным учреждениям региона и органам исполнительной власти пользоваться возможностями системы при организации закупок. Однако на данный момент ни ведомства, ни соцучреждения не проявляют активности в этом вопросе. А на закупку фальсификата, между тем, ежегодно тратятся бюджетные деньги.

В настоящее время управление направило информация о ситуации в сфере закупок в Госсовет республики с целью оценки целесообразности проведения Контрольно-счетной палатой Коми ревизионного мероприятия в этой сфере.

Фото Владилена Олофинского