Семь фальшивых молочных продуктов нашли в Коми за 9 месяцев

Из оборота изъяли 45 партий.

По сообщению управления Роспотребнадзора по Коми, за девять месяцев 2020 года в ходе планового и внепланового контроля обследовано 32 объекта (13 субъектов) по производству пищевых продуктов, в том числе шесть молокоперерабатывающих предприятий.

Исследовано 40 проб молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 59 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 10 образцов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям. По микробиологическим показателям исследовали 342 образца молока и молочной продукции, из них 24 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило семь процентов от общего количества исследованных проб.

За девять месяцев исследовано девять проб молочной продукции на содержание антибиотиков, все пробы соответствуют гигиеническим требованиям. По результатам проведенных исследований установлено семь фактов фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствовало об использовании немолочных видов сырья - растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт:

• сыр «Голландский» производства ООО «Брасовские сыры» Брянская область, Брасовский район
• масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», производства ООО «Лав Продукт», Московская область
• масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», производства ООО «Лав Продукт», Московская область
• масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», производства ООО «Энфилд», Москва
• молоко цельное сгущенное с сахаром , производства АО «Верховский молочно-консервный завод», Москва

Изъято из оборота 45 партий молочной продукции, объемом 13 килограмм.

Свыше 100 партий молочной продукции изъяли из оборота в Коми

Фото с сайта pixabay.com