В больницах Коми нашли фальшивые масло и сыр

Перинатальный центр, онкодиспансер, инфекционная и клиническая больница использовали некачественные продукты.

По сообщению пресс-службы управления Россельхознадзора по Коми, в октябре 2018 года управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республике Коми получило результаты исследований отобранных ранее проб молочной продукции, находящейся в обороте государственных бюджетных учреждений. За качеством наблюдают по «Плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов».

Для лабораторного исследования в испытательном центре «Ленинградская МВЛ» (Санкт- Петербург) были отобраны следующие образцы продукции:

• масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 процента, принадлежащее республиканской инфекционной больнице, производства ООО «Молочный Фреш» (Москва),
• сыр «Костромской новый» с массовой долей жира 45 процентов, «Ферма Босконе», принадлежащий республиканскому перинатальному центру, производства ООО «Универсалоптторг» (Тверь),
• масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 процента, принадлежащее перинатальному центру, производства ООО «Слободской маслозавод» (Киров),
• сыр «Голландский» с массовой долей жира 45 процентов, принадлежащий республиканскому онкологическому диспансеру, производства ООО «Арча» (Татарстан),
• сыр «Костромской ИТ» с массовой долей жира 45 процентов, принадлежащий республиканской клинической больнице, производства фирмы «Арча»,
• масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 процента, принадлежащее республиканскому онкодиспансеру, производства фирмы «Молочный Фреш».

Лабораторное исследование показало, что вышеуказанные образцы масла сливочного не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», а также требованиям ГОСТа по показателю жирно-кислотного состава.

В образцах сыра нашли несоответствие установленных требований по показателям качества, а именно наличие в сыре бета-ситостерина, кампестерина, сигмастерина, что также свидетельствует о фальсификации молочного продукта жирами немолочного происхождения.

По результатам мониторинговых исследований за нарушение требований технических регламентов управление инициировало внеплановые документарные проверки в отношении недобросовестных предприятий-изготовителей. В случае выявления нарушений (в частности, недостоверное декларирование соответствия продукции) будут возбуждены административные дела, нарушителям выдадут предписания о прекращении действия декларации о соответствии, обращения направят в Росаккредитацию.

Данное правонарушение влечет наложение административного штрафа на юридических лиц – от 100 до 300 тысяч рублей. Информация о выявлении фактов несоответствия продукции нормативным критериям качества, влекущее нарушение потребительских прав граждан, направят в федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по адресам производителей.

Кроме того, информация о несоответствии молочной продукции требованиям технических регламентов направлена хозяйствующим субъектам, в которых была выявлена недоброкачественная продукция, с требованием изъятия фальсификата из оборота и недопущения его использования для пищевых целей.

В Коми нашли фальшивые сыры и масло

Фото с сайта pixabay.com