Причиной послужило отсутствие необходимой маркировки.
За первое полугодие 2018 года специалисты Роспотребнадзора провели 65 проверок в сфере продажи овощей и фруктов, с реализации сняли 103 партии плодоовощной продукции объемом 1650,2 килограмма, в том числе 13 партий импортной продукции объемом 42,5 килограмма. Причиной послужило отсутствие необходимой маркировки на таре, подтверждающей качество и безопасность продукции.
Специалисты исследовали 68 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности (на содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов) и 31 пробу по микробиологическим показателям. Одна проба отечественной продукции по содержанию нитратов и 4 пробы импортной продукции по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
При проверках у юридических лиц и индивидуальных предпринимателей нашли такие нарушения: отпуск готовой продукции без деклараций соответствия, без наличия необходимой маркировки на таре, подтверждающей качество и безопасность, не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом хранения овощей, не соблюдались условия хранения, установленные изготовителем.
По результатам надзорной деятельности всех виновных привлекли к административной ответственности. Всем нарушителям выдали предписания об устранении нарушений.
Как выбирать овощи, фрукты и зелень без вреда для здоровья
Фото Елены Кабаковой
Комментарии