Новогоднее застолье обойдется российской семье в 5,5 тысячи рублей на четверых

Праздничный набор продуктов чуть дороже, чем год назад.

Накрыть стол в новогоднюю ночь для среднестатистической российской семьи из четырех человек обойдется в 5585 рублей. Как сообщают «Известия» со ссылкой на Росстат, это на 3,6 процента дороже, чем год назад. При этом в Москве и Санкт-Петербурге торжество будет стоить немного дороже: 6863 и 5904 рубля соответственно.

Если же накрыть стол по-минимуму, то можно потратить 1954 рубля.

Относительно невысокий и в целом ниже общей инфляции «индекс новогоднего стола» объясняется тем, что продукты в 2016 году практически не росли в цене, а какие-то и вовсе дешевели. Например, из 28 позиций, которые включены в праздничный набор, за год подешевели шесть. Больше всего - свежие огурцы и помидоры, которые стали стоить меньше на 31,6 и 28,8 процента соответственно, отмечают аналитики.

Отдельно Росстат вычислил индексы оливье и селедки под шубой, которые традиционно являются украшением новогоднего стола. Но если оливье подорожал на 1,8 процента, до 310 рублей, то селедка под шубой — на 3,7 процента, до почти 155 рублей.

Основной вклад в рост «индекса салатов» внесли майонез (подорожал на 8,6 процента) и сельдь (6,2 процента). При этом большая часть ингредиентов для обоих блюд подешевела, особенно морковь (минус 15,2 процента) и лук (минус 15,4 процента).

Фото Владилена Олофинского, инфографика Росстата