Печорский черинянь вошел в книгу рекордов России и стал номинантом Гиннесса (фото)

Напомним, 22 августа этого года в деревне Усть-Кожве Печорского района в рамках празднования Дня российского флага, Дня Республики Коми и 215-летия со дня основания населенного пункта испекли черинянь (по-коми «рыбный пирог») длиной 10 метров 55 сантиметров и шириной 25 сантиметров.

Так готовили черинянь...

Автором идеи выступил глава Печорского района Василий Торлопов, под руководством которого была оформлена соответствующая заявка на установление рекорда, получившая № 12.842, изготовлена чудо-печь длиной 11 метров, разработана рецептура будущего пирога, написан сценарный план мероприятия. Под наблюдением экспертной комиссии, независимых экспертов, фото и видеокамер в течение 5 часов 45 минут происходило изготовление «печорского чериняня». После того, как параметры готового пирога были зафиксированы, его вкусовые качества по достоинству оценили присутствующие гости праздника.

... так оценивали выполнение условий рекорда

В адрес В.Торлопова поступило официальное письмо от главного редактора книги рекордов России Алексея Свистунова и начальника отдела экспертиз Игоря Химцова. В письме сообщается, что после изучения представленных доказательств редколлегия книги единогласно приняла решение о признании заявки из Печоры официальным рекордом России - он будет включен в ближайшее издание книги рекордов России.

Глава Печорского района Василий Торлопов первым отведал пирог-рекордсмен

По сообщению редколлегии, британская редакция провела официальную процедуру рассмотрения заявки в категории «Самые большие пироги (начинка из морепродуктов)», где рейтингуется только вес изделия. Решением редколлегии книги рекордов России печорский черинянь признан официальным рекордсменом России и мира (по версии книги рекордов России) с сохранением почетного статуса «официального номинанта «Книги рекордов Гиннесса».

Как отмечают в администрации Печорского района, останавливаться на достигнутом организаторы мероприятия не собираются. Приобретя неоценимый опыт, они готовятся вновь удивить печорцев и жителей Коми.

Фото газеты «Волна»