Россельхознадзор проверит поставщика продукции из-за вспышки сальмонеллеза в Коми

Детсаду внесено предостережение.

Россельхознадзор инициирует проверку поставщика пищевой продукции в связи со случаями заражения сальмонеллезом в детском саду Коми, сообщает пресс-служба госоргана.

Установлено, что сальмонелла обнаружена в тушках цыпленка-бройлера ООО «Шекснинская птицефабрика» из Вологодской области, поступивших в дошкольное учреждение села Усть-Кулом в конце августа. Проведен анализ реализации и распространения этой продукции. Всем получателям направлены информационные письма о необходимости изъятия небезопасных товаров из оборота. Кроме того, инициирована внеплановая выездная проверка в отношении поставщика зараженной продукции.

Также зафиксированы факты несвоевременного гашения дошкольным учреждением ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований законодательства к обороту пищевой продукции. Детсаду вынесено предостережение.

Напомним, вспышка сальмонеллеза произошла в сентябре в детских образовательных учреждениях в Усть-Куломе. Источником инфекции явилась птицеводческая продукция - тушка цыпленка-бройлера «Благояр». Эта продукция поступила в детские общеобразовательные учреждения через известного поставщика. В селе временно приостановили учебную деятельность. Следователи и прокуратура организовали проверки.

Фото Владилена Олофинского