Сливочное масло в Коми за год подорожало на 28 процентов

Это ниже, чем в целом по стране.

Как сообщили «КомиОнлайну» в пресс-службе министерства сельского хозяйства и потребительского рынка республики, в октябре в сравнении с аналогичным периодом 2023 года цены на сливочное масло в регионе выросли на 28,01 процента, по России в целом – на 29,65 процента.

В ведомстве пояснили, что это произошло из-за растущих издержек производителей. Так, выросла себестоимость производства (в том числе по причине увеличения затрат на закупку сырого молока и молочных жиров), повысились цены на логистику и импортные сырьевые материалы, а также вырос спрос со стороны молокоперерабатывающих заводов.

В Минсельхозе Коми уточнили, что цены на сливочное масло формируют товаропроизводители и поставщики за пределами региона с учетом логистической составляющей.

В то же время ситуация с обеспечением сливочного масла в республике стабильная, дефицита и ажиотажного покупательского спроса на товар не наблюдается. Запасы продукта в торговых организациях региона пополняются в штатном режиме и в необходимом объеме.

Фото Антонины Лапуньковой