Свыше 30 килограммов молочной продукции изъяли из оборота в Коми за полгода

Правоохранителям передали необходимые материалы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел.

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми, в первом полугодии обследовано два предприятия молокоперерабатывающей промышленности, 75 предприятий общественного питания и 42 предприятия торговли пищевыми продуктами.

Исследовано 52 пробы молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 79 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них девять образцов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям. По микробиологическим показателям было исследовано 178 проб молока и молочной продукции, из них 16 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило девять процентов от общего количества исследованных проб.

За шесть месяцев  исследовано 18 проб молочной продукции на содержание антибиотиков, все пробы соответствуют гигиеническим требованиям. По результатам проведенных исследований было выявлено три факта фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствовало об использовании немолочных видов сырья - растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт: масло сливочное «Стародубское», сыр полутвердый «Голландский» и масло из коровьего молока несоленое сладко-сливочное «Традиционное».

Из оборота изъяли восемь партий молочной продукции, объемом 32 килограмма.

Кроме того, направлены соответствующие уведомления в адрес управлений Роспотребнадзора по субъектам России, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регион, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд, информация внесена в информационный ресурс ГИР ЗПП.

Фото Владилена Олофинского