Владельцев усинских чебуречной и шаурмичной оштрафовали

Предприятия общепита закрыли.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Коми в Усинске нашли многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в работе предприятий общественного питания «Чебуреки» и «Та самая шаурма». Там не внедрена система менеджмента качества, основанная на принципах ХАССП, не соблюдались поточность технологических процессов и требования к маркировке пищевых продуктов и их хранению, к маркировке кухонной посуды, разделочного и уборочного инвентаря.

В отношении индивидуальных предпринимателей составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. За нарушение требований технических регламентов бизнесмены оштрафованы на 30 тысяч рублей.

Усинский горсуд приостановил работу предприятий общественного питания на 30 и 90 суток. Об этом сообщает пресс-служба управления.

Фото пресс-службы управления Роспотребнадзора по Коми