В Коми за полгода из оборота изъяли 83 килограмма «молочки»

Нарушения нашли в каждой третьей торговой организации.

Управление Роспотребнадзора по Коми в первом полугодии 2017 года проверило 51 предприятие и организацию, которые занимаются оборотом молока и молочных продуктов.  По данным ведомства, на 17 объектах выявлены нарушения установленных требований и приняты меры к их пресечению.
Так, было отобрано и исследовано 33 образца молочной продукции (питьевое молоко, сметана, творог, сливочное масло, сыр твердый, сгущенное молоко, мороженое), в том числе 25 проб по показателям идентификации, 12 проб – по санитарно-химическим показателям и 24 пробы – по микробиологическим показателям. Оказалось, что установленным требованиям по микробиологическим показателям и по показателям идентификации не соответствует одна проба (сыр «Пошехонский» м.д.ж. 45 процентов производства ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» Республика Беларусь).

По результатам выявленных нарушений управлением Роспотребнадзора было возбуждено 38 административных дел в отношении продавцов не соответствующего требованиям товара, которые рассмотрены в установленном порядке. Изъято из оборота 34 партии молочной продукции в объеме 83 килограмма.

Кроме того, для пресечения оборота фальсифицированной молочной продукции уведомили управления Роспотребнадзора по субъектам России, на территории которых расположены предприятия-производители такой продукции для организации в них проверок. Необходимые материалы переданы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регионов, закупающие «молочку» для государственных нужд.

Фото с сайта pixabay.com