Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Понедельник, 19 марта, 2018, 12:05 1328 1

В Коми забраковали почти 1,3 тонны мяса в 2017 году

Проверке подвергли 264 организации региона.

По сообщению управления Роспотребнадзора по Коми, в 2017 году проверили 219 розничных торговых точек, 34 организации общепита, восемь мясоперерабатывающих предприятий и три оптовые базы.

Всего было отобрано и исследовано по микробиологическим показателям 184 пробы мясопродукции, из них 34 пробы не соответствовали требованиям технических регламентов. По санитарно-химическим показателям исследовано 24 пробы, по физико-химическим показателям - 14, по радиологическим - 7, по паразитологическим – 50. Все исследованные пробы соответствовали требованиям технических регламентов.

Специалисты зафиксировали нарушение условий и сроков хранения, реализацию продукции без документов о безопасности, отсутствие маркировки, неудовлетворительное состояние санитарно-бытовых и вспомогательных помещений и территорий, нарушение правил гигиены, дезинфекционного режима и лабораторного контроля.

В общей сложности за минувший год забраковали и сняли с реализации 138 партий мясной продукции весом 1283 килограмма. Возбуждено 123 административных дела. Размер штрафов составил 1,852 миллиона рублей.

Напомним, за 2016 год в республике было забраковано 123 партии мяса весом 376 килограммов. В частности, сообщалось о нарушениях в обоих гипермаркетах «Лента» в Сыктывкаре. В Печоре на 60 дней из-за антисанитарии была закрыта шашлычница, а в ухтинский магазин завезли партию подозрительной курицы.

Фото Владилена Олофинского

Реклама
Реклама

Комментарии

Реклама
Реклама
Реклама

Кто есть кто

Кулаков
Иван
Егорович
Родился 20 февраля 1944 г.
Реклама
Реклама

Календарь

«Февраль 2020»
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829
Реклама


Реклама