Мужское ожирение растет быстрее всего.
В России 55 процентов мужчин и 60 процентов женщин страдают ожирением, за последние 10 лет почти в два раза увеличился процент ожирения среди мужчин, заявила доктор медицинских наук, профессор, заместитель главного внештатного диетолога Минздрава России Алла Погожева.
«У нас население неизбежно поправляется, масса тела растет. В настоящее время 55 процентов мужчин и 60 процентов женщин имеют избыточную массу тела и ожирение. Также 25 процентов детей имеют избыточную массу тела и ожирение», - цитирует А.Погожеву РИА «Новости». Избыточная масса тела у детей наблюдается в основном до 10 лет, затем вес приходит в норму.
При этом, по данным эксперта, мужское ожирение растет быстрее всего. «За последние 10 лет почти в два раза увеличился процент ожирения среди мужчин», - добавила она. Мужчины значительно набирают вес до 25-30 лет, а женщины поправляются прямо пропорционально возрасту.
А.Погожева рассказала, что индекс массы тела напрямую зависит от роста жира и содержания углеводов в рационе. При этом по данным эксперта, смертность коррелирует с содержанием жира в рационе.
По словам заместителя главного внештатного диетолога Минздрава, питание населения нашей страны здоровым назвать нельзя. «Что касается сравнений с рекомендуемыми нормами, мы много употребляем мясных продуктов, мало овощей, фруктов, мало употребляем молочных продуктов и рыбы. И в избытке у нас сахар и кондитерские изделия», - рассказала эксперт.
«Что касается химического состава, если перевести на белки, жиры и углеводы, то получается, что постепенно растет содержание белка в рационе, особенно жира, жира должно быть по всем нормам - ВОЗовским и нашим - меньше 30 процентов по калорийности. Наше население употребляет 37 процентов по калорийности», - добавила она.
По словам эксперта, поступающий в организм белок должен наполовину состоять из животного белка, однако в рационе россиян его только 63 процента. Что касается детей разных возрастов, то в их питании избыточное содержание жира и недостаточное количество витаминов группы B, кальция и железа.
Жители Коми отказались от рыбы в пользу овощей и молока
Фото Владилена Олофинского
Комментарии